Jombang Kota Hits

Halo guysss..! dipostingan pertama aku mau bahas tentang daerah asal aku yaitu Jombang. Jombang adalah sebuah kota terletak di provinsi Jawa Timur pastinya dan juga merupakan kota beriman (bersih indah dan nyaman). Pasti kalian semua sudah tau kan tentang Jombang? Kota yang terkenal mempunyai banyak pondok pesantren, yang terkenal dengan kereligiusan, yang terkenal dengan makam gus dur, yang terkenal dengan cewek cowok cakep azeek, ngga ding becanda tapi itu beneran.

Oke mulai serius, disini aku mau ngebahas tentang budaya. Tau ngga guys? Kalo asal muasal ludruk yang udah hitz banget dikalangan kakek nenek mbah buyut kalian itu dari Jombang asalnya sih namanya Besutan. Nah, besut berasal dari kata “mbeto maksud”  yang berarti membawa pesan. Besut ini juga merupakan lakon utama dalam besutan yang mempunyai watak cerdas, kritis, terbuka, dan mempunyai jiwa seni. Besut ngga sendirian vroh mainnya, ada rusmini, sumo gambar, dan man gondo. Besut dan rusmini menjadi sepasang kekasih dan sumo yang cintanya ditolak mentah-mentah oleh rusmini mengakibatkan sumo dengan kekayaan melimpah memikat man gondo (paman rusmini). Tema dan cerita apapun yang dimainkan dengan setting dan latar yang ditambahkan namun tidak mengurangi konsep awal cerita tersebut. Keren kan? Jombang Hitz gituloh

Kali ini aku bahas tentang makanan vroh. Aku sempet bingung sih makanan khas jombang itu apa tapi oke aku akan nyeritain semua makanan khas Jombang yang lazis. check this out

1.       Kikil Khas Jombang

Kikil sendiri berasal dari kaki Sapi vroh yang dimasak dengan bumbu-bumbu pilihan dan penyediaanya menggunakan daun pisang yang dipincuk ditambah dengan kering tempe, sayur bung dan empal daging yang sudah dibacem.

2.       Es Degan Khas Jombang

Pasti kalian semua berpikir “what es degan udah famous kali?” eits shut up ini Jombang vroh beda. Es degan di sini ditambah dengan nata de coco, durian, alpukat dan susu cair. Dijamin dah rasanya mantap apalagi diminum saat puasa, nahloh kerasa banget kan segernya gimana?

3.       Pecel Rengkek

Rengkek? Apaan itu? Bentar-bentar, kenapa sih dinamakan pecel rengkek? Gini aku ceritain, di Jombang seluruh ibu-ibu yang menjual nasi pecel itu membawa rengkek alias box kecil yang terbuat dari triplek, kayu atau semacam ronjot yang ditaruh di atas sepeda motor. Penyajiannya juga sama seperti pecel daerah lain kok.

4.       Sego Sadukan

Mungkin ini dengan porsi yang sangat mini dan kalau ditendang itu mencelat jauh (?) nah gitu dah pokoknya apasih gajelas ya (?) dengan hidangannya berupa nasi, lauk tempe tahu diiris kecil dan ditambahkan ikan teri biasanya.

5.       Onde-onde Kacang Merah

Biasanya onde-onde yang terbuat dari tepung ketan yang ditaburi wijen dan diisi kacang hijau, kok ini kacang merah ya? Ya akunya juga ngga tau kan namanya aja khas muehehe.

Jombang punya ciri khas loh, namanya Ringin Contong atau nama lainnya menara ringin. Sebagai warga Jombang harus bangga loh punya markas tanah yang memicu elemen masyarakat Jombang. Awalnya ringin contong merupakan menara air yang dibangun oleh tentara Belanda yang merupakan episentrum kabupaten Jombang yang dianalogikan sebagai sumbu sebuah roda di Wilayah Jombang. Biarlah Jakarta punya Monas, Pontianak punya tugu Khatulistiwa, Surabaya punya Tugu Pahlawan, tapi Jmbang vrohhh bukan tugu lagi tapi ringin contong (karena yang tugu sudah terlalu mainstream)